Resep Tongseng Ati, Ampela Tetelan Ayam Oleh Dhipa_Dhip

Resep Tongseng Ati, Ampela & Tetelan ayam oleh Dhipa_dhip

Dibawah ini adalah resep memasak Tongseng Ati, Ampela & Tetelan ayam. Resep Tongseng Ati, Ampela & Tetelan ayam yang dishare oleh Dhipa_dhip bisa menjadi 4 porsi.



 diamkan sebentar hingga lemak ayam keluar Resep Tongseng Ati, Ampela  Tetelan ayam Oleh Dhipa_dhip


Resep Tongseng Ati, Ampela & Tetelan ayam


Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

  1. 350 gr Ati, ampela & tetelan ayam
  2. 1 buah Tomat, belah jadi 6
  3. 2 buah Cabai merah, iris serong
  4. 5 sdm Minyak goreng
  5. 100 ml Air
  6. 3 sdm Kecap manis
  7. 3 sdm Gula merah
  8. 1/2 sdt Garam
  9. Bumbu halus:
  10. 5 buah Cabai rawit
  11. 2 siung Bawang putih
  12. 6 siung Bawang merah
  13. 2 butir Kemiri
  14. 1 sdt Jintan
  15. 1 sdt Merica
  16. 2 cm Kunyit
  17. 2 cm Jahe
  18. Bumbu lain:
  19. 2 lembar Daun salam
  20. 2 lembar Daun jeruk
  21. 1 batang Serai, geprek
  22. 1 iris Lengkuas, geprek
  23. 3 butir Cengkeh

Cara Membuat

  1. Cuci bersih ati, ampela & tetelan ayam. Potong dadu menjadi bagian-bagian yang lebih kecil.

  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan garam, gula merah & bumbu-bumbu lain. Aduk hingga rata.

  3. Masukkan ati, ampela & tetelan ayam, aduk rata dengan bumbu, diamkan sebentar hingga lemak ayam keluar, lalu tuangkan air & kecap. Tutup wajan & biarkan hingga mendidih. Koreksi rasa masakan.

  4. Setelah seluruh bahan matang, masukkan tomat & irisan cabai merah, aduk rata, diamkan ±3 menit.

  5. Tongseng siap disajikan dalam keadaan hangat.




Demikianlah Resep Tongseng Ati, Ampela & Tetelan ayam, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.


Untuk mencetak Resep Tongseng Ati, Ampela & Tetelan ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini


Sumber https://janbigg.blogspot.com

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep Tongseng Ati, Ampela Tetelan Ayam Oleh Dhipa_Dhip"

Posting Komentar