Resep Blackforest Putih Telur Kiriman Dari Ricka Andiyani

Resep Blackforest putih telur oleh Ricka Andiyani

Dibawah ini adalah cara membuat Blackforest putih telur. Resep Blackforest putih telur yang ditulis Ricka Andiyani bisa menjadi .



Resep Blackforest putih telur oleh Ricka Andiyani Resep Blackforest putih telur Kiriman dari Ricka Andiyani


Resep Blackforest putih telur


Porsi:

Bahan-bahan

  1. 300 ml Putih telur
  2. 100 gr Tepung terigu (10sdm)
  3. 200 gr Margarine (blueband)
  4. 100 gr Coklat Blok
  5. 4 sdm Coklat bubuk
  6. 1 sachet Dancow putih
  7. 1 sdt SP/Tbm
  8. 1 sdt Baking powder
  9. 100 gr Gula pasir
  10. Buttercream
  11. 500 gr Mentega putih
  12. simple syrup (100gr gula pasir+80ml air)
  13. secukupnya SKM putih & vanili bubuk
  14. Hiasan
  15. Chaca
  16. Cherry
  17. coklat ganache (coklat blok 150gr+margarine 2sdm cairkan)

Cara Membuat

  1. BUTTERCREAM : buat simple syrup dulu ya, panaskan panci masukan gula dan air masak hingga mendidih lalu biarkan sampai suhu ruang. Selanjutnya, mixer mentega putih sampai mengembang, masukan vanili bubuk, mixer terus sambil masukan simple syrup dan SKM bergantian, mixer sampai buttercream lembut dan rasanya manisnya pas lalu simpan di piping bag sisihkan.

  2. CAKE : 1)tim coklat blok dan margarine lalu sisihkan sampai suhu ruang. 2)Kocok putih telur,gula, SP sampai mengembang kaku berjejak,matikan mixer sisihkan 3)Campur tepung terigu, coklat bubuk, dancow putih dan baking powder lalu diayak sisihkan 4)Campur bahan kering dengan coklat+margarine yg sudah dicairkan aduk rata. 5) masukan separuh putih telur aduk rata dengan spatula, lalu masukan lagi sisa putih telur aduk lagi sampai benar-benar rata jgn sampai ada coklat yg mengendap dibawah

  3. 6) tuang adonan ke loyang yg sudah diolesi mentega dan terigu tipis lalu panggang selama 40-50menit (sesuaikan oven masing-masing ya) tes tusuk, jika sudah tidak menempel adonan nya berati cake sudah matang. 7) angkat cake biarkan hingga dingin lalu lepaskan dari loyang sisihkan.

  4. 8) cake siap dihias, cake yg sudah dingin dibelah jadi 2 bagian lalu oles dengan buttercream tumpuk lagi dengan cake lainnya, oles lagi buttercream sampai cake tertutup rapi dengan buttercream nya masukan kulkas sebentar sampai buttercream agak keras

  5. 9) setelah agak keras, keluarkan cake dan siram dengan coklat ganache dan hias pinggir cake dengan buttercream menggunakan spuit.

  6. 10) hias lagi dengan chacha,cherry, dan lilin agar lebih menarik. Blackfirest sudah jadii deh, silahkan dicoba yaaa ?? semoga bermanfaat

  7. Ini tekstur dalamnya lembutt, manisnya pas




Demikianlah tadi Resep Blackforest putih telur, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


Untuk mencetak Resep Blackforest putih telur diatas, klik pada tombol print dibawah ini


Sumber https://janbigg.blogspot.com

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep Blackforest Putih Telur Kiriman Dari Ricka Andiyani"

Posting Komentar