Resep Mie Celor Palembang By Ros Eva Nurhidayati

Resep Mie Celor Palembang oleh Ros Eva Nurhidayati

Inilah resep cara membuat Mie Celor Palembang. Resep Mie Celor Palembang yang dibuat oleh Ros Eva Nurhidayati bisa menjadi .



Resep Mie Celor Palembang oleh Ros Eva Nurhidayati Resep Mie Celor Palembang By Ros Eva Nurhidayati


Resep Mie Celor Palembang


Porsi:

Bahan-bahan

  1. 1 bungkus mie telor
  2. 2 butir telur ayam
  3. Segenggam tauge panjang (sy pake tauge biasa karna ga nemu)
  4. Udang ukuran sedang, bersihkan tapi kepala nya jangan dibuang
  5. 2 siung bawang putih, haluskan
  6. 1 ruas jahe, geprek
  7. 1 pack santan kara kecil
  8. 4 gelas air
  9. 2 sdm kecap asin
  10. Secukupnya garam, gula, penyedap
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 2 sdm tepung terigu, cairkan dengan sedikit air
  13. Bumbu yang dihaluskan:
  14. 2 siung bawang putih
  15. 5 siung bawang merah
  16. 2 buah cabe merah
  17. 2 butir kemiri
  18. 1 sdt merica butir
  19. Taburan:
  20. 1 batang seledri, iris halus
  21. Bawang goreng

Langkah

  1. Rebus telur ayam, kurleb 8 menit (kalau mau setengah matang, 6 menit) *sy sudah posting sebelum nya. Sisihkan, potong dua

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  2. Rebus mie, beri sedikit minyak & garam. Angkat, atur di piring

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  3. Rebus udang beserta kepala nya dengan air, tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan tadi beserta jahe & garam. Setelah mendidih, sisihkan udang nya. Air rebusan jangan dibuang

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  4. Tumis bumbu halus dan daun jeruk, lalu tambahkan kaldu udang. Setelah mendidih, tambahkan santan. Kecilkan api, aduk2 agar tidak pecah santan.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  5. Tambahkan gula, garam, penyedap secukupnya. Koreksi rasa

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  6. Tambahkan larutan tepung, cek kekentalan nya.

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

  7. Tata toge, telur & udang di atas mie. Siram dengan kuah lalu taburi daun seledri dan bawang goreng. Sajikan??

    Resep Mie Celor Palembang oleh Ros Eva Nurhidayati Resep Mie Celor Palembang By Ros Eva Nurhidayati
    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah


Demikianlah Resep Mie Celor Palembang, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


Untuk mencetak Resep Mie Celor Palembang diatas, klik pada tombol print dibawah ini


Sumber https://janbigg.blogspot.com

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep Mie Celor Palembang By Ros Eva Nurhidayati"

Posting Komentar